با ما همراه باشید ...
نام خانواده: اسبله ماهیان (siluridae)
نام علمی: ( silurus triostegus (heckel,1843
نام انگلیسی: mesopotamian catfish
نام فارسی: اسبله esbele
نام محلی: لِکّه lekeh
پراکنش: گونه بومی رودخانه
مشخصات: دارای باله مخرجی طویل و باله پشتی کوتاهی است و سه جفت سبیلک دارد.
زیستگاه: در قسمتهای پایینی رود خانه به سر می برد.
تغذیه: دارای رژیم غذای گوشتخواری است و تمایل زیادی به خوردن ماهیان و دوزیستان دارد.
فصل تخمریزی: در فصل بهار تخمریزی می کند.
اهمیت اقتصادی: ارزش خوراکی ندارد.
ادامه مطلب را دنبال کنید ...
نام خانواده: کپورماهیان(cyprinidae)
نام علمی: (squalius cephalus (linnaeus, 1758
نام انگلیسی: european chub
نام فارسی: سفید رودخانه ای sefid rodkhaneyi
نام محلی: سفید sefid
پراکنش: گونه بومی رودخانه
ادامه مطلب را دنبال کنید ...
نام علمی: (garra rufa (heckel, 1843
نام فارسی: گل چراغ golcheragh
نام محلی: گِل خورِک gelkhorak
پراکنش: گونه بومی رودخانه
مشخصات: دارای جثه کوچک، رنگ بدن قهوه ای که در محیطهای مختلف تیره و روشن
می شود و دو جفت سبیلک دارد.
زیستگاه: بر روی بسترهای قلوه سنگی همراه با گل و لای و در اعماق کم زندگی می کند.
تغذیه: از جلبکهای موجود بر روی سنگها تغذیه می کند.
فصل تخمریزی: در فصل بهار تخمریزی می کند.
اهمیت اقتصادی: فاقد ارزش اقتصادی است
ادامه مطلب را دنبال کنید ...
نام علمی: (chondrostoma regium (heckel, 1843
نام فارسی: نازک - حیف نان nazok-hefie nan
نام محلی: شِیس sheas
پراکنش: گونه بومی رودخانه
مشخصات: بدنی کشیده دارد سطح پشتی آن سبز نقره ای با انعکاسهای متمایل به آبی و پهلو ها
و سطح شکمی سفید نقره ای می باشد.
زیستگاه: قسمتهای میانی و فوقانی رودخانه که دارای آب شفاف و بستر ماسه ای - قلوه سنگی
باشد زندگی می کند.
تغذیه: از بی مهرگان بستر رودخانه تغذیه می کند.
اهمیت اقتصادی: دارای ارزش صید ورزشی می باشد .
ادامه مطلب را دنبال کنید ...
نام علمی: (capoeta trutta (heckel, 1843
نام فارسی: توئینی touyeni
نام محلی: بُتَک botak
پراکنش: گونه بومی رودخانه
زیستگاه: بر روی بسترهای قلوه سنگی و شنی -ماسه ای زندگی می کند.
تغذیه: از جلبکهای چسبیده به بستر رودخانه و حشرات آبزی تغذیه می کند.
فصل تخمریزی: در فصل بهار تخمریزی می کند.
اهمیت اقتصادی: بیشتر جنبه صید ورزشی دارد.
ادامه مطلب را دنبال کنید ...
نام خانواده: کپورماهیان(cyprinidae)
نام علمی: ( capoeta damascina (valenciennes, 1842
نام فارسی: سیاه ماهی siyah mahi
نام محلی: بُتَک، گل خورک gelkhorak, botak
پراکنش: گونه بومی رودخانه
زیستگاه: بر روی بسترهای شنی -ماسه ای زندگی می کند.
تغذیه: از جلبکهای و گیاهان آبزی تغذیه می کند.
فصل تخمریزی: در فصل بهار تخمریزی می کند.
اهمیت اقتصادی: بیشتر جنبه صید ورزشی دارد
ادامه مطلب را دنبال کنید ...


چند روز پیش به یک پرورش ماهی رفتم وبا منظره دل نشینی مواجه شدم/استخرهای بزرگ که پر از شیربت های جوانی بود که تا به حال اینقدر ماهی شیربت ندیده بودم
البته ناگفته نماند که:
این عکسها را به سختی توانستم از یک پرورش ماهی تهیه کنم/گرداننده این پرورشگاه ازمن قول گرفت که وارد جزییات پرورش این ماهی نشوم
در ادامه این مطلب چند عکس از این پرورشگاه شیربت را ببینید ...
باریک،دارای دو جفت سبیلک ودهان ماهی در قسمت پایین سر است.
زیستگاه: قابلیت سازگاری در شرایط مختلف را دارد اما بیشتر محیطی را ترجیع می دهد که دمای
آن به طورمتوسط ۲۲.۵درجه سانتیگرات ودارای جریانی آرام و بستری لجنی باشد.
تغذیه: دارای رژیم غذای همه چیز خواری بوده اما تمایل بیشتری به خوردن گیاهان دارد.
فصل تخمریزی: از اردیبهشت تا اواخر خرداد ماه تخم ریزی می کند.
اهمیت اقتصادی: با توجه به رشد مناسب این ماهی و ارزش بالای کیفیت گوشت آن دارای ارزش
اقتصادی بالایی است و تکثیر مصنوعی آن با موفقیت به انجام رسیده و به چرخه تولید در سیستم
چند گونه ای دراستخرهای پرورشی اضافه شده است
نمونه ای از یک شیربت را در ادامه مطلب ببینید ...
اسفنج نان :
طعمه خیلی نرمی است اما با این حال خوب است. مقدار کمی از اسفنجهای درون قرص نان را در می آوریم یک گوشه آن را فشار داده و از قلاب عبور می دهیم تا بتواند مدت زمان بیشتری بر روی قلاب دوام آورد.
۲.نخود لوبیا
لوبیاها و نخودها از طعمه های عالی کپور ماهیان محسوب می شوند. خصوصأ انواع بزرگ آن شامل : لوبیا قرمز ، نخود فرنگی ، لوبیا سفید ، لوبیا چشم بلبلی و دانه های گل آفتابگردان.
طریقه مهیا کردن آنها همانند غلات می باشد فقط یادمان نرود که حتمأ بصورت نرم شده مورد استفاده قرار گیرد.
طریقه مصرف هم اینه که ۲۴ساعت قبل ماهیگیری اون هارو تو آب میریزیم و هر۸ساعت آب اونو عوض میکنیم و برای ماهیگیری هم آب اون رو دور نمیریزیم و قبل ماهیگیری اونو داخل آب میریزیم
۳. غلات
هر دانه ای میتواند هم بر روی قلاب و هم بصورت طعمه پاش مورد استفاده واقع شود. نمونه غلاتی که معمولأ در صید کپور ماهیان مورد استفاده قرار می گیرند عبارتند از : شاهدانه ، گندم ، ذرت ، بلغور جو ، ماشک و غیره
غلات دست کم می بایست 72 ساعت خیسانده شوند و سپس قبل بین نیم تا یکساعت جوشانده شوند. حال آنها را به در یک ظرف بدون منفذ انباشته تا پس از 1 یا 2 دو روز شروع به تخمیر شدن بنمایند و از آنها بویی شبیه به الکل به مشام برسد.
۴.جوشاند
طعمه هاي جوشانده گلوله هاي نرم خميري شکلي هستند که در آب جهت سفت شدن جوشانيده مي شوند. آنها گزينه هاي از بین نرفتنی و ماندگار آماده اي را به وجود مي آورند اما يک خصوصيت منفي بارز و مشخص دارند که همان گراني اين محصولات در بازار می باشد (در صورت تهیه آنها به صورت آماده و بسته بندی شده). بهترين راه اقتصادي براي استفاده از جوشانده ها آن است که خود آنها را بسازيم. ترکيباتي که در جوشانده ها معمولا به کار مي روند عبارتند از : شير ، تخم مرغ ، آرد سويا ، جوانه گندم ، پروتئين هاي حيواني و گياهي و رنگهاي افزودني.
زرده پرها گروهی از کپور ماهیان بزرگ آبهای شیرین هستند و با نامهاى زردك و سس ماهى نیز معروف است. تقریبأ تمام خانواده دسته Barbus در مقایسه با کپور که بطور نمونه در لجنهای بستر استخرها و آبهای آرام ساکن می شوند ، زرده پرها معمولأ در بسترهای شنی و سنگی در آبهایی با جریان تند با حجم اکسیژن حل شده بالا یافت می شوند. یک زرده پر بالغ طولی بین 25 تا 105 سانتی متر و وزنی بین 200 گرم تا 10 کیلوگرم دارد. اگرچه وزنهای حدود 1 تا 2 کیلوگرم بیشتر معمول هستند. اندازه زرده پرها در رودخانه های بزرگ از این نیز تجاوز می کند.
مشخصات ظاهری :
بدنش كشیده و از طرفین كمى فشرده است. سر و فلس هاى بزرگى دارد. رنگ پشت آن قهوه اى تیره در طرفین زرد و در ناحیه شكم سفید است. علت نامگذارى آن باله هاى زردى است كه دارد. دهانش در زیر قرار .....
گرفته است. زرده پرها دارای دو جفت سبیل می باشند. یک جفت سبیل بلند در جلوی دهانشان واقع شده که بوسیله آن می توانند به راحتی موقعیت خود را در مسیر حرکتیشان تشخیص دهند و یک جفت سبیل کوتاهتر در زیر چانه دارند. نوع دیگری از زرده پر در حوضه خزر وجود دارد كه سرى پهن و اندازه اى بزرگ تر دارد اما اخیراً بسیار كمیاب است، این دو گونه را از روى موقعیت باله پشتى مى توان شناسایى كرد كه در گونه مورد بحث ما برخلاف آن گونه دیگر نسبت به سر ، به دم نزدیك تر است. نوع دیگر همیشه در قسمت هاى میانى رودخانه كه داراى بستر قلوه سنگى و دماى متوسط ۱۵ تا ۲۰ درجه سانتیگراد به سر مى برد. از مواد گیاهى، بذر علوفه، حشرات آبزى، سخت پوستان كف زى و بچه ماهى ها تغذیه مى كند. نرها در ۴ سالگى و ماده ها در ۵ سالگى بالغ مى شوند. ماهى نر در زمان تخم ریزى روى سر و بدن برجستگى هاى مرواریدى دارد.
زرده پرها بیشتر در رودخانه های اروپا و آسیای مرکزی زندگی می کنند. آنها همچنین در آفریقا نیز یافت می شوند. نام Barbel از واژه لاتین Barba به معنی ریش یا هرگونه برآمدگی تیز شبیه مو استنتاج شده است که اشاره به حسگرهای مو مانند رشد کرده در طرفین دهان زرده پر دارد
كپور معمولی :
كپور معمولی با نام علمی Cyprinus Carpio یك ماهی شایع آب های شیرین می باشد. خانواده كپور نامشان را از واژه لاتین Cyprinidae گرفته اند. زادگاه اصلی این ماهی در اروپا و آسیا می باشد و از این مناطق به تمام گوشه و كنار جهان توسعه یافته اند.
آنها میتوانند تا حداكثر طولی معادل 120 سانتیمتر رشد نمایند و به حداكثر وزنی معادل 37300 گرم در سن 47 سالگی برسند. آنها وحشی اند واهلی نمی شوند. اگر چه در شرایط محیطی گوناگون مقاوم هستند اما مقدار آب زیاد را همراه با جریان كند یا راكد و البته گوارا و گیاهان بستر را ترجیح میدهند. آنها تمایل دارند تا در دسته های 5 تایی و بیشتر باشند و بطور طبیعی در اقلیم معتدل در آبهای شور و شیرین با PH 5/7 – 7 و سختی dGH 15- 10 زندگی می كنند. دامنه دمای ایدهآل آنها بین 24 – 3 درجه سانتیگراد می باشد.
كپور معمولی بخوبی دیگر انواع كپور همانند كپور آیینه ای (با فلسهای كم و درشت در یك ردیف كه بر روی تك خط مرئی در طرفین ماهی امتداد دارند و زادگاه اصلی آنها كشور آلمان است.) ، كپور چرمی (بدون فلس به غیر از نزدیكی باله پشتی) و كپور تمام فلس همه چیز خور است و تقریبأ به هر چیزی كه برخورد میكند آن را می خورد. از خوردن دانه های گیاهان ، گیاهان آبی ، حشرات ، سخت پوستان یا ماهی مرده لذت می برند.
یك ماهی بالغ در یك تخم ریزی میتواند 300.000 تخم بگذارد. جوانترها به واسطه ماهیان شكارچی همانند سوف ، اردك ماهی ، اسبله (گربه ماهی) و غیره در محیط شكار می شوند.
|
آموزش پرورش ماهی |
|
رشد ماهيها : رشد ماهيان و عواملي كه روند رشد تحت تأثير آنهاست براي پرورش دهنده ماهي ، در درجه اول اهميت قرار دارند ، زيرا حداكثر رشد ماهي در حداقل مدت زمان با حداقل مقدار غذا ، هدف اصلي اوست . عوامل زير نيز در رشد ماهيان آب شيرين از اهميت برخوردارند : چه در آب شيرين و چه شور ماهي بدليل خونسرد بودن ، ميزان فعاليت بدنش با افزايش حرارت بسرعت زياد مي شود، لذا هرچه درجه حرارت بيشتر، انرژي بيشتري مورد نياز ماهي است . بطور معمول در نقاط گرمسير نسبت به نقاط سردسير رشد ماهيان آب شيرين بيشتر است. جريان آب :ماهيان آب شيرين در صورتيكه در آبي با جرياني سريع نگهداري شوند، نسبت به موقعيكه در يك استخر بسر مي برند، مجبور هستند كه براي شنا كردن و موضعگيري در مقابل جريان آب ، انرژي بيشتري مصرف نمايند. ادامه مطلب را دنبال کنید ... |
سلام عرض میکنم خدمت همه دوستان و بازدید کنندگان عزیز
در دوم ابان ماه امسال بهراه استاد خالقی به پارک رفتیم و در اواخر برنامه این کپور ۸ کیلوگرمی رو صید کردیم.
اول برنامه هوا خیلی خوب بود ولی هرچه به شب نزدیک تر میشدیم هوا سرد تر میشد جوری که از سرما حس شارژ کردن قلابها رو نداشتم ساعت 9 شب بود که ناگهان بوق ممتد بازر سرما رو از تن ما خارج کرد فاصله زیاد تا پد که حدود 50 متری میشد رو در چند ثانیه دویدم و به پد رسیدم بعد از حدود 2 دقیقه مبارزه با ماهی با نا امیدی فکر کردیم که ماهی فرار کرده و با سرعت خیلی زیاد نخ رو جمع کردیم اما بعد 1 دقیقه ماهی در چند متری نرده ها فشار سنگینی رو به چوب وارد کرد که متوجه شدیم ماهی فرار نکرده و فقط خیلی سریع خودش به سمت ما امده
برای دیدن عکس ادامه مطلب را دنبال کنید ...
۲-ماهی حلوا
۳-ماهی شوریده
۴-ماهی راشگو
۵-ماهی زهراک
۶-پرنده ماهی
۷-کوسه ماهی
یک سئوال همیشه ذهن یک ماهیگیرو به خود مشغول می کنه، که من په پرتابی رو انجام بدم برای ماهیگیری ، فاصله دور یا فاصله نزدیک ، از ساحل پرتاب را انجام بدم یا طعمه ماهیگیری رو با قایق به مرکز دریاچه به برم؟
زمانی که ما در ماهیگیری و صید ماهی کپور از سیستم طعمه پاشی استفاده نمی کنیم برای همین جا های که طعمه رو پرتاب می کنیم متغیر هست و هدف خواصی از اون پرتاب نداریم و هرچه بیشتر پرتاب کنیم می گیم که شانس خودمونو تو ماهیگیری بیشتر کردیم. حالا نمی دونم تو شهر های دیگه هم رواج داره یا فقط تو شیراز خودمون اینجوره همیشه ماهیگیری میگن که طعمه رو با قایق به مر کز دریاچه ببریم این جوری می تونیم نتیجه بهتری بگیریم و سایز ماهی ها خیلی بزرگ تر میشه. که تا حدودی هم دسته این موضوع که نیاز به نخ های ماهیگیری حدود ۲۰۰ متر می باشد. ولی زمانی ما در ماهیگیری دیگران را مشاهده می کنیم که ماهی های بزرگی در کنار سواحل گرفته میشه ، که نیازی به پرتاب های بلند نداره.
در این مقاله سعی می کنیم در باره این که ماهی ها بیشتر در چه عمقی هستند را برسی کنیم. ماهی ها در هر عمقی که احساس امنیت کنند و خطر را احساس نکند در آن عمق به شنا کردن و غذا خوردن می پردازند حالا فرقی نمی کنه که این عمق زیر نیمتر باشه یا این عمق مرکز دریاچه باشه. فقط شرایط امنیتی برای ماهی ها مهیا باشد به نظر تون این شرایط چه چیزی های می تونه باشه؟ ورد افراد به آب یا آلودگی صورتی یا ورود قایق به آب اگه ما این امنیت رو برای ماهی ها به و جود بیاریم و ماهی ها به مکانی که وارد میشوند راضی باشن دو چیزی باعث فرار آنها به عمق های زیاد نشود ما به راحتی می تونیم ماهی هارو در هر عمقی که در دسترس ما هست صید کنیم. ماهی ها کپور اکثرا دوست دارند در عمق های کم دنبال غذا بگردند یکی از بزرگ ترین دلایل تغذیه ماهی کپور در عمق های کم تابش نور خورشید بیشتری به سطح کف دریاچه ها می باشد که این تابش نور خورشید با عث فتوسنتز گیاهان و جلبک ها و ایجاد اکسیزن و غذای کافی برای ماهی ها و موجودات دیگر می شودو دلیل دیگر که تو این عمق ها به خاطر تابش نور خورشید اب نصبت به مرکز دریاچه جای که عمق بیشتری دارد گرم تر هست و ماهی ها این گرمای آب را دوست دارند . البته در آخر ما نباید امید وار به عوامل فیزیکی طبیعت برای جمع شدن ماهی ها و صید اونا باشیم با کمی محاسبات می تونیم با استفاده از طعمه پاشی ماهی هارو هرجا که دوست داریم جمع کنیم الانم تجاربی که بدست اوردم که باعث میشه شما تو کارتون موفق تر باشید رو بیان می کنم ما در برنامه های که هفته قبل داشتیم نکات اموزشی زیادی رو فرا گرفتیم در مورد طعمه پاشی که عبارت بود از. در فاصله حساب شده طعمه هارو به پاشید و در مکان طعمه پاشی شده با کمی فاصله می تونید با یک بطری شناور متصل به یک سنگ در کف دریاچه محدود طعمه پاشی رو از لب ساحل تشخیص بدید.